त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का विशेष अभियान, 20 लाख से अधिक की मिलावटी सामग्री जब्त
लखनऊ: आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन डॉ. रोशन जैकब के निर्देश पर प्रदेशभर में 29 और 30 सितम्बर को दो दिवसीय विशेष अभियान चलाया गया। इस अभियान के अंतर्गत 36 जनपदों में मोबाइल प्रयोगशाला (FSW) के माध्यम से मंडियों और प्रमुख बाजारों में खाद्य पदार्थों की प्राथमिक जांच की गई।खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग से मिली जानकारी के अनुसार इस अभियान में कुल 1688 निरीक्षण किए गए और 667 स्थानों पर छापेमारी की गई। अधिकारियों ने 779 नमूने एकत्र किए जिनमें घी, पनीर, खोया, खाद्य तेल, बेसन और अन्य खाद्य पदार्थ शामिल थे। जांच के दौरान 157 क्विंटल से अधिक खाद्य सामग्री जब्त की गई, जिसका अनुमानित मूल्य 20 लाख रुपये से अधिक है। इसके अतिरिक्त 1170 किलोग्राम सामग्री को नष्ट किया गया, जिसका मूल्य लगभग 2 लाख 40 हजार रुपये बताया गया है।इस अभियान में घी के 88, पनीर के 124, खोया के 67, खाद्य तेल के 137, बेसन के 147 और अन्य खाद्य पदार्थों के 216 नमूने संग्रहित किए गए। मोबाइल प्रयोगशालाओं के माध्यम से न केवल जांच की गई बल्कि उपभोक्ताओं को जागरूक करने का भी कार्य किया गया, ताकि त्योहारों के दौरान मिलावट के प्रति सतर्कता बढ़े और जनता का खाद्य सुरक्षा के प्रति विश्वास कायम रहे।आयुक्त डॉ. रोशन जैकब ने सभी सहायक आयुक्तों (खाद्य) और अभिहित अधिकारियों को स्पष्ट निर्देश दिए हैं कि त्योहारों को देखते हुए विशेष सतर्कता और सजगता बरती जाए। उन्होंने कहा कि किसी भी परिस्थिति में मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री न होने पाए और विभागीय अधिकारी इस पर पैनी नजर बनाए रखें। उन्होंने यह भी निर्देशित किया कि खाद्य पदार्थों की जांच के लिए आधुनिकतम तकनीक का प्रयोग किया जाए और मिलावटखोरों के विरुद्ध कठोर कार्रवाई करने में कोई कोताही न बरती जाए।आयुक्त ने इस कार्य को अत्यंत संवेदनशील बताते हुए इसे शीर्ष प्राथमिकता पर संपन्न करने के निर्देश दिए हैं।
