यूपी में डिटर्जेंट पाउडर से तैयार हो रहा नकली दूध: 20 लीटर को मिनटों में बना देते हैं 80 लीटर,
यूपी में डिटर्जेंट पाउडर से तैयार हो रहा नकली दूध: 20 लीटर को मिनटों में बना देते हैं 80 लीटर,
UP LIVE:उत्तर प्रदेश में नकली दूध के कारोबार का चौंकाने वाला खुलासा सामने आया है। यहां कुछ लोग डिटर्जेंट पाउडर, रिफाइंड तेल, यूरिया और कैमिकल्स की मदद से नकली दूध तैयार कर रहे हैं। सबसे हैरान करने वाली बात यह है कि सिर्फ 20 लीटर असली दूध को कुछ ही मिनटों में 80 लीटर तक बढ़ा दिया जाता है। इस पूरे खेल का पहली बार कैमरे पर खुलासा हुआ है, जिसके बाद प्रशासन और खाद्य विभाग में हड़कंप मच गया है।
जानकारी के मुताबिक, मिलावटखोर पहले थोड़ी मात्रा में असली दूध लेते हैं, फिर उसमें पानी मिलाकर उसकी मात्रा बढ़ाई जाती है। इसके बाद डिटर्जेंट पाउडर और रिफाइंड तेल मिलाकर दूध जैसा गाढ़ापन और झाग तैयार किया जाता है। कई जगहों पर यूरिया और सिंथेटिक कैमिकल्स का इस्तेमाल भी किया जा रहा है, ताकि दूध का रंग और स्वाद असली जैसा लग
कैमरे में कैद तस्वीरों में देखा गया कि कैसे बड़े ड्रमों में यह नकली दूध तैयार किया जा रहा है। कुछ ही मिनटों में तैयार यह दूध आसपास के इलाकों में सप्लाई कर दिया जाता है। बताया जा रहा है कि यह धंधा लंबे समय से चल रहा था और रोजाना हजारों लीटर नकली दूध बाजार में पहुंच रहा था।
डॉक्टरों के मुताबिक, ऐसा दूध स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है। डिटर्जेंट और कैमिकल मिला दूध पीने से पेट, लीवर और किडनी से जुड़ी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। बच्चों और बुजुर्गों पर इसका असर सबसे ज्यादा पड़ता है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने मामले की जांच शुरू कर दी है। कई जगहों पर छापेमारी की तैयारी की जा रही है और दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की बात कही जा रही है। प्रशासन ने लोगों से अपील की है कि दूध खरीदते समय सतर्क रहें और शक होने पर तुरंत शिकायत करें।